Počet záznamov: 1  

Kontrola nutričného zloženia etikiet vybraných potravín

  1. Názvové údajeKontrola nutričného zloženia etikiet vybraných potravín / Kristína Kollárová ; vedúci záverečnej práce Jozef Golian
    Autor-i Kollárová, Kristína (aut.)
    Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (škol.)
    Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín
    Vyd.údaje2019
    Rozsah57 s. : tab. ; 30 cm
    PoznámkyBibliografia s. 53-57 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
    Predmet potraviny nutričná hodnota etikety označovanie potravín dvojaká kvalita potravín bezpečnosť potravín potravinové podvody ochrana spotrebiteľa Slovensko Rakúsko bakalárske práce
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    URLhttp://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=36097
    Počet ex.1, z toho voľných 0, prezenčne 1
    Báza dátKvalifikačné práce
    SignatúraDislokáciaUmiestnenieVoľné
    VP-96653Štúrova - záverečné prácelen prezenčne

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.