Počet záznamov: 1  

Priepustnosť obalových materiálov pre potravinárske plyny a ich vplyv na trvanlivosť potravín

  1. Názvové údajePriepustnosť obalových materiálov pre potravinárske plyny a ich vplyv na trvanlivosť potravín / Vladimír Doležaj ; vedúci záverečnej práce Jozef Čapla
    Autor-i Doležaj, Vladimír (aut.)
    Čapla, Jozef, (škol.)
    Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín
    Vyd.údaje2019
    Rozsah50 s. : ilustr. ; 30 cm
    PoznámkyBibliografia s. 45-50 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
    Predmet obalové materiály priepustnosť materiálov potravinárske plyny balenie v modifikovanej atmosfére balenie potravín trvanlivosť potravín bakalárske práce
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    URLhttp://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=42212
    Počet ex.1, z toho voľných 0, prezenčne 1
    Báza dátKvalifikačné práce
    SignatúraDislokáciaUmiestnenieVoľné
    VP-96655Štúrova - záverečné prácelen prezenčne

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.