Počet záznamov: 1
Technologické a nutričné vlastnosti rastlinných farbív
Názvové údaje Technologické a nutričné vlastnosti rastlinných farbív / Karin Karabová ; školiteľ Eva Ivanišová Autor-i Karabová, Karin (aut.)
Ivanišová, Eva, ; SPUFBP07 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra technológie a kvality rastlinných produktov Vyd.údaje 2019 Rozsah 53 s. : ilustr., príl., tab. ; 30 cm Poznámky V práci uvedený projekt - Vzorkovnica Technológií rastlinnej produkcie FBP-Vz-7 . Bibliografia s. 47-49 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Predmet rastlinné farbivá karotenoidy antokyaníny technologické vlastnosti nutričná hodnota ovocie zelenina bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=35960 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-96665 Štúrova - záverečné práce len prezenčne
Počet záznamov: 1