Počet záznamov: 1
Dynamika počtu mikroskopických húb vo fermentovanom peli počas skladovania
Názvové údaje Dynamika počtu mikroskopických húb vo fermentovanom peli počas skladovania / Gregor Magdolen ; vedúci záverečnej práce Vladimíra Kňazovická Autor-i Magdolen, Gregor (aut.)
Kňazovická, Vladimíra, (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov Vyd.údaje 2019 Rozsah 53 s. : ilustr., príl., tab. ; 30 cm Poznámky V práci uvedený projekt - 05-GA SPU 17 Testovanie výrovy a skladovania peľovej konzervy . Bibliografia s. 46-50 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre Predmet peľ peľové konzervy skladovanie fermentácia mikroorganizmy mikromycéty kvasinky mikrobiologická analýza bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=32840 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-96687 Štúrova - záverečné práce len prezenčne
Počet záznamov: 1