Počet záznamov: 1
Vedľajšie jatočné produkty a riziká spojené s ich produkciou
Názvové údaje Vedľajšie jatočné produkty a riziká spojené s ich produkciou / Matúš Szedlár ; vedúci záverečnej práce Marek Bobko Autor-i Szedlár, Matúš (aut.)
Bobko, Marek, ; SPUFBP04 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov Vyd.údaje 2019 Rozsah 49 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 47-49 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre Predmet vedľajšie jatočné produkty spracovanie živočíšnych produktov jatočný odpad prevádzková hygiena bezpečnosť potravín bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=37992 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-96712 Štúrova - záverečné práce len prezenčne
Počet záznamov: 1