Počet záznamov: 1  

Možnosti využitia pštrosieho mäsa a vajec

  1. Názvové údajeMožnosti využitia pštrosieho mäsa a vajec / Dominika Mihaliková ; vedúci záverečnej práce Marek Bobko
    Autor-i Mihaliková, Dominika (aut.)
    Bobko, Marek, ; SPUFBP04 (škol.)
    Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov
    Vyd.údaje2019
    Rozsah46 s. : ilustr., tab. ; 30 cm
    PoznámkyBibliografia s. 43-46 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
    Predmet pštrosy chov hydiny pštrosie vajcia pštrosie mäso spracovanie mäsa nutričná hodnota živočíšne produkty kvalita živočíšnych produktov bakalárske práce
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    URLhttp://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=42232
    Počet ex.1, z toho voľných 0, prezenčne 1
    Báza dátKvalifikačné práce
    SignatúraDislokáciaUmiestnenieVoľné
    VP-96716Štúrova - záverečné prácelen prezenčne

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.