Počet záznamov: 1
Vplyv skladovania na chemický a senzorický profil vín odrody Chardonnay
Názvové údaje Vplyv skladovania na chemický a senzorický profil vín odrody Chardonnay / Matúš Andel ; vedúci záverečnej práce Attila Kántor Autor-i Andel, Matúš (aut.)
Kántor, Attila, (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra technológie a kvality rastlinných produktov Vyd.údaje 2019 Rozsah 61 s. : ilustr., príl., tab. ; 30 cm Poznámky V práci uvedený projekt - AgroBioTech ITMS 26220220180 . Bibliografia s. 56-59 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Predmet Chardonnay biele vína skladovanie oxid siričitý chemická analýza senzorické analýzy kvalita vína bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=37512 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-96742 Štúrova - záverečné práce len prezenčne
Počet záznamov: 1