Počet záznamov: 1
Vonné látky ako alergény potravín
Názvové údaje Vonné látky ako alergény potravín / Dominika Buociková ; vedúci záverečnej práce Jozef Golian Autor-i Buociková, Dominika (aut.)
Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Vyd.údaje 2019 Rozsah 49 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 45-49 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Predmet vonné látky potravinové alergény alergické reakcie zdravie ľudí analýza potravín analytické metódy bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=42278 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-96758 Štúrova - záverečné práce len prezenčne
Počet záznamov: 1