Počet záznamov: 1
Druhotné využitie hroznových výliskov pri výrobe ochuteného piva
Názvové údaje Druhotné využitie hroznových výliskov pri výrobe ochuteného piva / Andrea Podušelová ; vedúci záverečnej práce Štefan Dráb Autor-i Podušelová, Andrea (aut.)
Dráb, Štefan, (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Vyd.údaje 2018 Rozsah 62 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky AgroBioTech ITMS 26220220180 . Bibliografia s. 58-62 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Predmet pivo výroba piva hrozno hroznové výlisky fermentácia chemická analýza senzorické analýzy diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=42141 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-96837 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1