Počet záznamov: 1
Porovnanie tukového profilu mäsa v závislosti od biologicky účinnej látky v krmive brojlerových kurčiat
Názvové údaje Porovnanie tukového profilu mäsa v závislosti od biologicky účinnej látky v krmive brojlerových kurčiat / Patrik Urban ; vedúca záverečnej práce Mária Angelovičová Autor-i Urban, Patrik (aut.)
Angelovičová, Mária, ; SPUFBP05 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Vyd.údaje 2019 Rozsah 100 s. : grafy, tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 82-100 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Predmet Hydináreň Zámostie (Zámostie, Slovensko) jatočné kurčatá jatočná hydina hydinové mäso tuky mastné kyseliny kŕmne zmesi eugenol nerolidol piperín biologicky aktívne látky chemická analýza korelačná analýza diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=33403 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-96876 Štúrova - záverečné práce len prezenčne
Počet záznamov: 1