Počet záznamov: 1
Vplyv probiotík a tymianovej silice na bielkovinový profil kurčacej prsnej svaloviny
Názvové údaje Vplyv probiotík a tymianovej silice na bielkovinový profil kurčacej prsnej svaloviny / Alžbeta Haburajová ; vedúci záverečnej práce Mária Angelovičová Autor-i Haburajová, Alžbeta (aut.)
Angelovičová, Mária, ; SPUFBP05 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Vyd.údaje 2019 Rozsah 61 s. : grafy, ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 53-61 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Predmet jatočné kurčatá jatočná hydina hydinové mäso prsné svaly probiotiká tymiánové silice kŕmne doplnky kŕmne zmesi aminokyseliny bielkoviny chemická analýza štatistická analýza diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=35557 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-96868 Štúrova - záverečné práce len prezenčne
Počet záznamov: 1