Počet záznamov: 1
Obsah polyfenolov a vitamínu C v sladkej mletej paprike
Názvové údaje Obsah polyfenolov a vitamínu C v sladkej mletej paprike / Friderika Győriová ; vedúci záverečnej práce Tomáš Tóth Autor-i Győriová, Friderika (aut.)
Tóth, Tomáš, ; SPUFBP02 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra chémie Vyd.údaje 2019 Rozsah 69 s. : grafy, ilustr., príl., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 59-64 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre Predmet mletá červená paprika korenie antioxidačná aktivita polyfenoly vitamín C biologicky aktívne látky analytické metódy diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=42137 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-96867 Štúrova - záverečné práce len prezenčne
Počet záznamov: 1