Počet záznamov: 1
Vplyv enologických tanínov na vybrané vlastnosti vína
Názvové údaje Vplyv enologických tanínov na vybrané vlastnosti vína / Veronika Ďurišová ; vedúci záverečnej práce Eduard Pintér ; konzultant Michal Holovic Autor-i Ďurišová, Veronika (aut.)
Pintér, Eduard, ; SPUFZK06 (škol.)Holovic, Michal (škol.) Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta záhradníctva a krajinného inžinierstva. Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva Vyd.údaje 2019 Rozsah 83 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky V práci uvedený projekt - AgtroBioTech ITMS 26220220180 . Bibliografia s. 77-83 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva FZKI SPU v Nitre Predmet Zweigeltrebe modré muštové odrody červené vína kvalita vína taníny fenoly chemická analýza senzorické analýzy diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=40734 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-97038 Štúrova - záverečné práce len prezenčne
Počet záznamov: 1