Počet záznamov: 1
Hodnotenie surovín a potravín živočíšneho pôvodu
Názvové údaje Hodnotenie surovín a potravín živočíšneho pôvodu / Juraj Čuboň, Peter Haščík Autor-i Čuboň, Juraj, ; SPUFBP04 (aut.)
Haščík, Peter, ; SPUFBP04 (aut.)Vydanie 1. vyd. Vyd.údaje Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2019 Rozsah 194 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky Vydané v rámci projektu KEGA 027SPU-4/2019 . Bibliografia s. 182-194 . Pre študentov SPU ISBN 978-80-552-2091-8 (brož.) Predmet jatočné zvieratá mäso živočíšne tuky mlieko vajcia med živočíšne produkty potraviny živočíšneho pôvodu potravinárske suroviny kvalita živočíšnych produktov učebnice vysokých škôl Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 20, z toho voľných 18, na víkend (bez online objednania) 1, prezenčne+týždeň 1 Báza dát xask 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné S-95314 Sklad S-95315 Sklad S-95316 Sklad S-95317 Sklad S-95318 Sklad S-95319 Sklad S-95320 Sklad S-95321 Sklad S-95322 Sklad S-95323 Sklad S-95324 Sklad S-95325 Sklad S-95326 Sklad S-95327 Sklad S-95328 Sklad S-95329 Sklad S-95330 Sklad S-95331 Sklad S-95332 Tr.A.Hlinku - čitáreň Živočíšne produkty / 637 na týždeň (bez online objednania) S-95333 Štúrova - voľný výber Živočíšne produkty / 637 na víkend (bez online objednania)
Počet záznamov: 1