Počet záznamov: 1
Hygiena distribúcie a predaja potravín
Názvové údaje Hygiena distribúcie a predaja potravín / Autor-i Zajác, Peter, (aut.) Čapla, Jozef, (aut.) Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (aut.) Belej, Ľubomír, ; SPUFBP05 (aut.) Vydanie 2. preprac. vyd. Vyd.údaje Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2019 Rozsah 136 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky V tiráži uvedený rok vydania 2020 . Bibliografia s. 129-134 . Pre študentov SPU ISBN 978-80-552-2120-5 (brož.) Predmet potraviny skladovanie potravín preprava tovaru predaj kontrola potravín bezpečnosť potravín hygiena potravín učebnice vysokých škôl Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 20, z toho voľných 19, prezenčne+týždeň 1 Báza dát xask 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné S-95344 Sklad S-95345 Sklad S-95346 Sklad S-95347 Sklad S-95348 Sklad S-95349 Sklad S-95350 Sklad S-95351 Sklad S-95352 Sklad S-95353 Sklad S-95354 Sklad S-95355 Sklad S-95356 Sklad S-95357 Tr.A.Hlinku - čitáreň Ochrana zdravia / 614 na týždeň (bez online objednania) S-95623 Sklad S-95624 Sklad S-95625 Sklad S-95626 Sklad S-95627 Sklad
Počet záznamov: 1