Počet záznamov: 1
Porovnanie kvalitatívnych parametrov mäsa ošípaných plemena mangalica v extenzívnom a intenzívnom chove
Názvové údaje Porovnanie kvalitatívnych parametrov mäsa ošípaných plemena mangalica v extenzívnom a intenzívnom chove / Juraj Mlynek ... [et al.] Autor-i Mlynek, Juraj, ; SPUFAP14 (aut.) Imrich, Ivan, ; SPUFAP22 (aut.) Mlyneková, Eva, ; SPUFAP14 (aut.) Borsos, Andrej, ; SPUFAP14 (aut.) Vydanie 1. vyd. Vyd.údaje Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2019 Rozsah 98 s. : grafy, tab. ; 24 cm Poznámky Vydané v rámci projektu VEGA 1/0818/16 Analýza produkčných a kvalitatívnych parametrov mäsa ošípaných plemena mangalica a výkonnosti slovenského teplokrvníka . Bibliografia s. 84-98 ISBN 978-80-552-2122-9 (brož.) Predmet Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Vysokoškolský poľnohospodársky podnik SPU (Kolíňany, Slovensko). Vysokoškolský poľnohospodársky podnik SPU, farma Žirany (Žirany, Slovensko) mangalice ošípané masťové plemená chov ošípaných intenzívny chov extenzívny chov bravčové mäso chemické zloženie kvalita živočíšnych produktov farmy Marcelová (Slovensko) monografie Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 4, z toho voľných 3, na víkend (bez online objednania) 1 Báza dát Knihy Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné M-609782 Štúrova - voľný výber Ošípané / 636.4 M-609783 Štúrova - voľný výber Ošípané / 636.4 M-609784 Štúrova - voľný výber Ošípané / 636.4 na víkend (bez online objednania) M-612645 Štúrova - voľný výber Ošípané / 636.4
Počet záznamov: 1