Počet záznamov: 1  

Porovnanie kvalitatívnych parametrov mäsa ošípaných plemena mangalica v extenzívnom a intenzívnom chove

  1. Názvové údajePorovnanie kvalitatívnych parametrov mäsa ošípaných plemena mangalica v extenzívnom a intenzívnom chove / Juraj Mlynek ... [et al.]
    Autor-i Mlynek, Juraj, ; SPUFAP14 (aut.)
    Imrich, Ivan, ; SPUFAP22 (aut.)
    Mlyneková, Eva, ; SPUFAP14 (aut.)
    Borsos, Andrej, ; SPUFAP14 (aut.)
    Vydanie1. vyd.
    Vyd.údajeNitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2019
    Rozsah98 s. : grafy, tab. ; 24 cm
    PoznámkyVydané v rámci projektu VEGA 1/0818/16 Analýza produkčných a kvalitatívnych parametrov mäsa ošípaných plemena mangalica a výkonnosti slovenského teplokrvníka . Bibliografia s. 84-98
    ISBN978-80-552-2122-9 (brož.)
    Predmet Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Vysokoškolský poľnohospodársky podnik SPU (Kolíňany, Slovensko). Vysokoškolský poľnohospodársky podnik SPU, farma Žirany (Žirany, Slovensko) mangalice ošípané masťové plemená chov ošípaných intenzívny chov extenzívny chov bravčové mäso chemické zloženie kvalita živočíšnych produktov farmy Marcelová (Slovensko) monografie
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    Počet ex.4, z toho voľných 3, na víkend (bez online objednania) 1
    Báza dátKnihy
    SignatúraDislokáciaUmiestnenieVoľné
    M-609782Štúrova - voľný výberOšípané / 636.4
    M-609783Štúrova - voľný výberOšípané / 636.4
    M-609784Štúrova - voľný výberOšípané / 636.4na víkend (bez online objednania)
    M-612645Štúrova - voľný výberOšípané / 636.4
    Porovnanie kvalitatívnych parametrov mäsa ošípaných plemena mangalica v extenzívnom a intenzívnom chove

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.