Počet záznamov: 1  

Meat and fat quality of T-class slaughter pigs

  1. Názvové údajeMeat and fat quality of T-class slaughter pigs = Kvalita mäsa a tuku jatočných ošípaných triedy T : scientific monograph / Juraj Čuboň ... [et al.]
    Autor-i Čuboň, Juraj, ; SPUFBP04 (aut.)
    Haščík, Peter, ; SPUFBP04 (aut.)
    Hlebová, Miroslava, (aut.)
    Hleba, Lukáš, ; SPUFBP06 (aut.)
    Bučko, Ondřej, ; SPUFAP14 (aut.)
    Vydanie1. vyd.
    Vyd.údajeČeský Těšín : Ing. Václav HELÁN - 2 THETA, 2020
    Rozsah92 s. : ilustr., tab. ; 24 cm
    PoznámkyVydané v rámci projektu KEGA 027SPU-4/2019 . Bibliografia s. 82-90 . Resumé anglicky. Súbežný názov slovensky
    ISBN978-80-88279-04-4 (brož.)
    Predmet landrase mangalice ošípané bravčové mäso živočíšne tuky živočíšne produkty potraviny živočíšneho pôvodu kvalita potravín monografie
    KrajinaČesko
    Jazyk dok.angličtina
    Počet ex.1, z toho voľných 0, na víkend (bez online objednania) 1
    Báza dátKnihy
    kniha

    kniha

    SignatúraDislokáciaUmiestnenieVoľné
    M-610407Štúrova - voľný výberŽivočíšne produkty / 637na víkend (bez online objednania)

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.