Počet záznamov: 1
Bezpečnosť a kvalita rastlinných produktov
Názvové údaje Bezpečnosť a kvalita rastlinných produktov / Mária Baranová Autor-i Baranová, Mária, (aut.)
Vydanie 1. vyd. Vyd.údaje Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie, 2016 Rozsah 253 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 249-251. Register ISBN 978-80-8077-490-5 (brož.) Predmet rastlinné produkty potraviny rastlinného pôvodu kontrola potravín bezpečnosť potravín kvalita potravín HACCP kontrolné orgány vysokoškolské skriptá Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne+týždeň 1 Báza dát xask 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné S-95659 Štúrova - voľný výber Potravinársky priemysel / 664 na týždeň
Počet záznamov: 1