Počet záznamov: 1
Food authentication
Názvové údaje Food authentication / edited by P. R. Ashurst and M. J. Dennis Autor-i Ashurst, P. R. (ed.) Dennis, M. J. (Michael John) (aut.) Vyd.údaje London : Blackie Academic & Professional, [2011] Rozsah xiv, 399 s. : ilustr., tab. ; 24 cm Poznámky Rok vydania prevzatý z databázy https://www.gettextbooks.com/isbn/9781461284260/. 1.vydanie vyšlo v roku 1996 . Bibliografické odkazy. Register ISBN 978-1-4612-8426-0 (brož.) Predmet potraviny autentifikácia potravín zborníky Krajina Veľká Británia Jazyk dok. angličtina Počet ex. 1, z toho voľných 0 Báza dát Knihy 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné M-610902 Katedra hygieny a bezpečnosti potravín nedost.
Počet záznamov: 1