Počet záznamov: 1
Food safety
Názvové údaje Food safety : innovative analytical tools for safety assessment / edited by Umile Gianfranco Spizzirri and Giuseppe Cirillo Autor-i Spizzirri, Umile Gianfranco (ed.) Cirillo, Giuseppe, (ed.) Vyd.údaje Beverly : Scrivener Publishing ; Hoboken : Wiley, c2017 Rozsah xiv, 461 s. : ilustr., tab. ; 24 cm Poznámky Bibliografické odkazy. Register . Resumé anglicky ISBN 978-1-119-16055-7 (viaz.) Predmet potraviny kontrola potravín bezpečnosť potravín kvalita potravín zborníky Krajina Spojené štáty americké Jazyk dok. angličtina Počet ex. 1, z toho voľných 0 Báza dát Knihy 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné M-610912 Katedra hygieny a bezpečnosti potravín nedost.
Počet záznamov: 1