Počet záznamov: 1
Ostravské pivovarnictví v éře kapitalismu
Názvové údaje Ostravské pivovarnictví v éře kapitalismu : přeměna tradiční řemeslné malovýroby v moderní průmyslovou velkovýrobu (1830-1948) / Radoslav Daněk Autor-i Daněk, Radoslav, (aut.)
Vydanie 1. vyd. Vyd.údaje Ostrava : Ostravská univerzita, 2014 Rozsah 239 s., [16] s. obr. príl. : grafy, ilustr., tab. ; 25 cm Poznámky Bibliografia s. 209-219. Bibliografické odkazy. Register . Resumé anglicky, nemecky, poľsky ISBN 978-80-7464-697-3 (viaz.) Predmet pivo výroba piva pivovarníctvo remeselná výroba manufaktúry priemyselná výroba industrializácia dejiny priemyslu Ostrava (Česko) monografie Krajina Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 2, z toho voľných 1 Báza dát Knihy 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné M-611965 Katedra technológie a kvality rastlinných produktov 503 nedost. M-611966 Štúrova - voľný výber Priemysel nápojov / 663 
Počet záznamov: 1