Počet záznamov: 1
Mikrobiologie a biochemie vína
Názvové údaje Mikrobiologie a biochemie vína / Miloš Michlovský Autor-i Michlovský, Miloš, (aut.)
Vydanie 1. vyd. Vyd.údaje Rakvice : Vinselekt Michlovský, 2020 Rozsah 393 s. : ilustr., tab. ; 25 cm Poznámky Bibliografia s. 352-369. Register ISBN 978-80-907545-1-5 (viaz.) Predmet vína potravinárska biochémia potravinárska mikrobiológia vinárstvo monografie Krajina Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne+týždeň 1 Báza dát Knihy 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné M-613170 Štúrova - voľný výber Priemysel nápojov / 663 na týždeň
Počet záznamov: 1