Počet záznamov: 1
Chémia potravín
Názvové údaje Chémia potravín / Alena Vollmannová, Janette Musilová, Dana Urminská a kolektív Autor-i Vollmannová, Alena, ; SPUFBP32 (aut.)
Musilová, Janette, ; SPUFBP32 (aut.)Urminská, Dana, ; SPUFBP31 (aut.) Bajčan, Daniel, ; SPUFBP32 (aut.) Bobková, Alica, ; SPUFBP32 (aut.) Bojňanská, Tatiana, ; SPUFBP32 (aut.) Lidiková, Judita, ; SPUFBP32 (aut.) Čanigová, Margita, (aut.) Kročko, Miroslav, ; SPUFBP32 (aut.) Mašková, Zuzana, ; SPUFBP31 (aut.) Mendelová, Andrea, ; SPUFBP32 (aut.) Stanovič, Radovan, ; SPUFBP32 (aut.) Szabová, Eva, ; SPUFBP01 (aut.) Tančinová, Dana, ; SPUFBP31 (aut.) Tóth, Tomáš, ; SPUFBP32 (aut.) Vydanie 2. uprav. vyd. Vyd.údaje Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2022 Rozsah 543 s. : ilustr., tab. ; 25 cm Poznámky Bibliografia s. 493-519. Register ISBN 978-80-552-2504-3 (viaz.) Predmet potraviny analýza potravín potravinárska chémia učebnice vysokých škôl Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 15, z toho voľných 10, na víkend (bez online objednania) 1, prezenčne+týždeň 1 Báza dát Knihy 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné M-613636 Štúrova - voľný výber Potravinársky priemysel / 664 M-613637 Štúrova - voľný výber Potravinársky priemysel / 664 M-613638 Štúrova - voľný výber Potravinársky priemysel / 664 vypož. do 01.10.2024 M-613639 Štúrova - voľný výber Potravinársky priemysel / 664 M-613640 Štúrova - voľný výber Potravinársky priemysel / 664 vypož. do 04.10.2024 M-613641 Štúrova - voľný výber Potravinársky priemysel / 664 M-613642 Štúrova - voľný výber Potravinársky priemysel / 664 M-613643 Štúrova - voľný výber Potravinársky priemysel / 664 vypož. do 15.07.2024 M-613644 Štúrova - voľný výber Potravinársky priemysel / 664 M-613645 Štúrova - voľný výber Potravinársky priemysel / 664 M-613646 Štúrova - voľný výber Potravinársky priemysel / 664 M-613647 Štúrova - voľný výber Potravinársky priemysel / 664 M-613648 Štúrova - voľný výber Potravinársky priemysel / 664 M-613649 Tr.A.Hlinku - čitáreň Potravinársky priemysel / 664 na týždeň (bez online objednania) M-613650 Štúrova - voľný výber Potravinársky priemysel / 664 na víkend (bez online objednania)
Počet záznamov: 1