Počet záznamov: 1
Mikrobiológia potravín
Názvové údaje Mikrobiológia potravín / Dana Tančinová ... [et al.] Autor-i Tančinová, Dana, ; SPUFBP31 (aut.) Kačániová, Miroslava, ; SPUFZK32 (aut.) Felšöciová, Soňa, ; SPUFBP31 (aut.) Mašková, Zuzana, ; SPUFBP31 (aut.) Vydanie 2. vyd. Vyd.údaje Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2022 Rozsah 239 s. : ilustr., tab. ; 24 cm Poznámky Bibliografické odkazy. Register ISBN 978-80-552-2524-1 (brož.) Predmet patogénne mikroorganizmy potraviny rastlinného pôvodu potraviny živočíšneho pôvodu kvalita potravín potravinárska mikrobiológia alimentárne infekcie učebnice vysokých škôl Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 5, z toho voľných 3, na víkend (bez online objednania) 1 Báza dát Knihy 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné M-613776 Štúrova - voľný výber Mikrobiológia / 579 M-613777 Štúrova - voľný výber Mikrobiológia / 579 M-613778 Štúrova - voľný výber Mikrobiológia / 579 M-613779 Štúrova - voľný výber Mikrobiológia / 579 vypož. do 29.04.2024 M-613780 Štúrova - voľný výber Mikrobiológia / 579 na víkend (bez online objednania)
Počet záznamov: 1