Počet záznamov: 1
Gastronómia v kontexte vývoja, vplyvov a trendov
Názvové údaje Gastronómia v kontexte vývoja, vplyvov a trendov : vysokoškolská učebnica / Katarína Kompasová Autor-i Kompasová, Katarína, (aut.)
Vydanie 1. vyd. Vyd.údaje Nitra : Univerzita Konštantína Filozofa, Filozofická fakulta, 2021 Rozsah 136 s., [7] s. obr. príl. : ilustr. ; 24 cm Poznámky Obsahuje biografické údaje . Bibliografia s. 131-134 ISBN 978-80-558-1695-1 (brož.) Predmet gastronómia gastronomický cestovný ruch dejiny učebnice vysokých škôl Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 2, z toho voľných 0, prezenčne+týždeň 1 Báza dát Knihy 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné M-613970 Štúrova - voľný výber Domáce hospodárstvo / 64 vypož. do 29.07.2024 M-613971 Štúrova - voľný výber Domáce hospodárstvo / 64 na týždeň
Počet záznamov: 1