Počet záznamov: 1  

Hygiena výživy a stravovania

  1. Názvové údajeHygiena výživy a stravovania : návody na cvičenia - repetitórium / Lucia Zeleňáková, Ľubomír Belej
    Autor-i Zeleňáková, Lucia, ; SPUFBP32 (aut.)
    Belej, Ľubomír, ; SPUFBP32 (aut.)
    Vydanie1. vyd.
    Vyd.údajeNitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2023
    Rozsah160 s. : ilustr. ; 30 cm
    PoznámkyVydané v rámci projektu KEGA č. 020SPU-4/2021 Inovácia metodologického zázemia a obsahu profilových potravinársko-gastronomických predmetov so zameraním na zvýšenie konkurencieschopnosti absolventov . Bibliografia s. 159-160 . Pre študentov SPU
    ISBN978-80-552-2570-8 (brož.)
    Predmet jedlá nápoje potraviny potravinové alergény koliformné baktérie mikrobiologická analýza analýza potravín kvalita potravín bezpečnosť potravín hygiena potravín potravinárska mikrobiológia HACCP stravovanie výživa ľudí návody na cvičenia vysokoškolské skriptá
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    Počet ex.10, z toho voľných 8, na víkend (bez online objednania) 1, prezenčne+týždeň 1
    Báza dátxask
    SignatúraDislokáciaUmiestnenieVoľné
    S-96671Sklad
    S-96672Sklad
    S-96673Sklad
    S-96674Sklad
    S-96675Sklad
    S-96676Sklad
    S-96677Sklad
    S-96678Sklad
    S-96679Tr.A.Hlinku - čitáreňOchrana zdravia / 614na týždeň (bez online objednania)
    S-96680Štúrova - voľný výberOchrana zdravia / 614na víkend (bez online objednania)
    Hygiena výživy a stravovania

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.