Počet záznamov: 1
Hygiena výživy a stravovania
Názvové údaje Hygiena výživy a stravovania : návody na cvičenia - repetitórium / Lucia Zeleňáková, Ľubomír Belej Autor-i Zeleňáková, Lucia, ; SPUFBP32 (aut.)
Belej, Ľubomír, ; SPUFBP32 (aut.)Vydanie 1. vyd. Vyd.údaje Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2023 Rozsah 160 s. : ilustr. ; 30 cm Poznámky Vydané v rámci projektu KEGA č. 020SPU-4/2021 Inovácia metodologického zázemia a obsahu profilových potravinársko-gastronomických predmetov so zameraním na zvýšenie konkurencieschopnosti absolventov . Bibliografia s. 159-160 . Pre študentov SPU ISBN 978-80-552-2570-8 (brož.) Predmet jedlá nápoje potraviny potravinové alergény koliformné baktérie mikrobiologická analýza analýza potravín kvalita potravín bezpečnosť potravín hygiena potravín potravinárska mikrobiológia HACCP stravovanie výživa ľudí návody na cvičenia vysokoškolské skriptá Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 10, z toho voľných 5, na víkend (bez online objednania) 1, prezenčne+týždeň 1 Báza dát xask 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné S-96671 Sklad vypož. do 13.08.2024 S-96672 Sklad vypož. do 16.08.2024 S-96673 Sklad vypož. do 27.09.2024 S-96674 Sklad S-96675 Sklad S-96676 Sklad S-96677 Sklad S-96678 Sklad S-96679 Tr.A.Hlinku - čitáreň Ochrana zdravia / 614 na týždeň (bez online objednania) S-96680 Štúrova - voľný výber Ochrana zdravia / 614 na víkend (bez online objednania)
Počet záznamov: 1