Počet záznamov: 1
Konzumácia pekárenských výrobkov s obsahom lepku a jej vplyv na nutričný a zdravotný stav
Názvové údaje Konzumácia pekárenských výrobkov s obsahom lepku a jej vplyv na nutričný a zdravotný stav / Petra Lenártová, Martina Gažarová Autor-i Lenártová, Petra, ; SPUFAP33 (aut.)
Gažarová, Martina, ; SPUFAP33 (aut.)Vydanie 1. vyd. Vyd.údaje Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2022 Rozsah 114 s. : ilustr., tab. ; 24 cm Poznámky Vydané v rámci projektu GA 01/2021 Vplyv konzumácie vybraných potravinových zdrojov rastlinného pôvodu na nutričný a zdravotný stav probandov, projektu Drive4SiFood 313011V336 Dopytovo-orientovaný výskum pre udržateľné a inovatívne potraviny, projektu ITMS:313011V344 Dlhodobý strategický výskum prevencie, intervencie a mechanizmov obezity a jej komorbidít a projektu KEGA 003SPU-4/2022 Prepojenie vysokoškolského vzdelávania s praxou prostredníctvom implementácie praktickej výučby v rámci nového predmetu Nutričné poradenstvo . Bibliografia s. 88-114 . Resumé anglicky ISBN 978-80-552-2558-6 (brož.) Predmet lepok chlieb pečivo pekárske výrobky nutričná hodnota výživa ľudí zdravie ľudí zdravotný stav obyvateľstva monografie Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 5, z toho voľných 3, na víkend (bez online objednania) 1 Báza dát Knihy 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné M-614189 Štúrova - voľný výber Výživa ľudí / 613 vypož. do *22.04.2024 M-614190 Štúrova - voľný výber Výživa ľudí / 613 M-614191 Štúrova - voľný výber Výživa ľudí / 613 M-614192 Štúrova - voľný výber Výživa ľudí / 613 M-614193 Štúrova - voľný výber Výživa ľudí / 613 na víkend (bez online objednania)
Počet záznamov: 1