Počet záznamov: 1
Výběr receptur Společnosti pro výživu
Názvové údaje Výběr receptur Společnosti pro výživu : nejčastěji připravované pokrmy ve školním stravování : aktualizované složení a nutriční hodnoty / z dosud vydaných Receptur pokrmů pro školní stravování Společnosti pro výživu vybraly a zpracovaly Marieta Baliková a Jana Bradová Autor-i Balíková, Marieta, (zost.) Bradová, Jana (zost.) Korporácia Společnost pro výživu (Praha, Česko) Vydanie 1. vyd. Vyd.údaje Praha : Výživaservis, 2019 Rozsah 313 s., [38] s. príl. : tab. ; 21 cm Poznámky Pre kolektívne detské zariadenia (materské škôlky, školy, ozdravovne, detské domovy) aj pre domácnosti . Vydané pre: Společnost pro výživu Praha ISBN 978-80-906659-2-7 (hrebeňová väzba) Predmet detské jedlá príprava jedál porcie potravín nutričná hodnota školské stravovanie materské školy základné školy detské domovy liečebne príručky kuchárske recepty Krajina Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 2, z toho voľných 1 Báza dát Knihy Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné M-614398 Štúrova - voľný výber Domáce hospodárstvo / 64 M-614399 Katedra výživy ľudí 367 nedost.
Počet záznamov: 1