Počet záznamov: 1
Profil mastných kyselín jahňacieho mäsa v systéme pasienkového chovu
Názvové údaje Profil mastných kyselín jahňacieho mäsa v systéme pasienkového chovu = Fatty acid profile of lamb meat in the pasture breeding system : vedecká monografia / Mária Angelovičová, Michal Angelovič, Lucia Zeleňáková Autor-i Angelovičová, Mária, ; SPUFBP32 (aut.)
Angelovič, Michal, ; SPUTFA32 (aut.)Zeleňáková, Lucia, ; SPUFBP32 (aut.) Vydanie 1. vyd. Vyd.údaje Český Těšín : 2 Theta, 2021 Rozsah 107 s. : graf, ilustr., tab. ; 24 cm Poznámky Vydané v rámci projektu KEGA č. 020SPU-4/2021 Inovácia metodologického zázemia a obsahu profilových potravinársko-gastronomických predmetov so zameraním na zvýšenie konkurencieschopnosti absolventov . Bibliografia s. 75-104 . Resumé anglicky, slovensky. Súbežný názov anglicky ISBN 978-80-88279-08-2 (brož.) Predmet jahňatá cigájky suffolkská ovca plemená chov oviec pasienkový chov jahňacie mäso mastné kyseliny cholesterol živočíšne tuky chemická analýza kvalita živočíšnych produktov Levočské vrchy (Slovensko) monografie Krajina Česko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 5, z toho voľných 3, na víkend (bez online objednania) 1, prezenčne+týždeň 1 Báza dát Knihy Odkazy (1) Katalóg - E-zdroje (online) 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné M-614607 Štúrova - voľný výber Živočíšne produkty / 637 M-614608 Štúrova - voľný výber Živočíšne produkty / 637 M-614609 Štúrova - voľný výber Živočíšne produkty / 637 M-614610 Tr.A.Hlinku - čitáreň Živočíšne produkty / 637 na týždeň (bez online objednania) M-614611 Štúrova - voľný výber Živočíšne produkty / 637 na víkend (bez online objednania)
Počet záznamov: 1