Počet záznamov: 1
Skladovanie a spracovanie potravín rastlinného pôvodu
Názvové údaje Skladovanie a spracovanie potravín rastlinného pôvodu / Ján Mareček ... [et al.] Autor-i Mareček, Ján, ; SPUFBP32 (aut.) Mendelová, Andrea, ; SPUFBP32 (aut.) Solgajová, Miriam, ; SPUFBP32 (aut.) Dráb, Štefan, ; SPUFBP32 (aut.) Ivanišová, Eva, ; SPUFBP32 (aut.) Vydanie 1. vyd. Vyd.údaje Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2022 Rozsah 329 s. : ilustr., tab. ; 25 cm Poznámky Vydané v rámci projektu KEGA 044SPU-4/2019 . Bibliografia s. 325-329. Terminologický slovník ISBN 978-80-552-2438-1 (brož.) Predmet obilniny olejniny strukoviny zemiaky cukrová repa ovocie zelenina potraviny rastlinného pôvodu pochutiny skladovanie rastlinných produktov skladovanie potravín spracovanie rastlinných produktov spracovanie potravín učebnice vysokých škôl Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 15, z toho voľných 12, na víkend (bez online objednania) 1, prezenčne+týždeň 1 Báza dát Knihy 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné M-615254 Štúrova - voľný výber Potravinársky priemysel / 664 M-615255 Štúrova - voľný výber Potravinársky priemysel / 664 M-615256 Štúrova - voľný výber Potravinársky priemysel / 664 M-615257 Štúrova - voľný výber Potravinársky priemysel / 664 M-615258 Štúrova - voľný výber Potravinársky priemysel / 664 M-615259 Štúrova - voľný výber Potravinársky priemysel / 664 M-615260 Štúrova - voľný výber Potravinársky priemysel / 664 M-615261 Štúrova - voľný výber Potravinársky priemysel / 664 M-615262 Štúrova - voľný výber Potravinársky priemysel / 664 M-615263 Štúrova - voľný výber Potravinársky priemysel / 664 M-615264 Štúrova - voľný výber Potravinársky priemysel / 664 M-615265 Štúrova - voľný výber Potravinársky priemysel / 664 M-615266 Štúrova - voľný výber Potravinársky priemysel / 664 nedost. M-615267 Tr.A.Hlinku - čitáreň Potravinársky priemysel / 664 na týždeň (bez online objednania) M-615268 BO na víkend (bez online objednania)
Počet záznamov: 1