Počet záznamov: 1
Základy hotelového a gastronomického manažmentu
Názvové údaje Základy hotelového a gastronomického manažmentu : učebnica. 1 / Peter Huľo, Marta Gaplovská, Zlatica Huľová Autor-i Huľo, Peter (aut.)
Gaplovská, Marta (aut.)Huľová, Zlatica, (aut.) Vydanie 1. vyd. Vyd.údaje Bratislava : Slovenské pedagogické nakladateľstvo, 2022 Rozsah 128 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 128 ISBN 978-80-10-03897-8 (brož.) Predmet hotely pohostinské zariadenia spoločné stravovanie gastronómia hotelierstvo manažment hotelníctva podnikový manažment učebnice stredných škôl Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 2, z toho voľných 1 Báza dát Knihy 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné M-615884 Štúrova - voľný výber Ekonomika výroby a služieb / 338 M-615885 Štúrova - voľný výber Ekonomika výroby a služieb / 338 nedost.
Počet záznamov: 1