Počet záznamov: 1
Pohľady na biotech/GM kukuricu siatu a zisťovanie jej prítomnosti v rastlinných produktoch
Názvové údaje Pohľady na biotech/GM kukuricu siatu a zisťovanie jej prítomnosti v rastlinných produktoch / Juraj Kubričan ; školiteľ Milan Bežo ; konzultant Slavomíra Senková Autor-i Kubričan, Juraj (aut.)
Bežo, Milan, ; SPUFAP04 (škol.)Senková, Slavomíra, ; SPUFAP04 (škol.) Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Katedra genetiky a šľachtenia rastlín Vyd.údaje 2011 Rozsah 59 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 56-59 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra genetiky a šľachtenia rastlín FAPZ SPU v Nitre Predmet kukurica siata GM/biotech rastliny geneticky modifikované rastliny ELISA (test) polymerázová reťazová reakcia verejná mienka diplomové práce Anotácia Autorský abstrakt: V dnešnej dobe sa najviac genetických modifikácií uplatňuje v rastlinnej výrobe. Ide najmä o modifikácie, ktoré pomôžu ochrániť rastliny proti škodcom, počasiu a postrekom. Sú však aj iné modifikácie, ktoré nezlepšujú priamo pestovanie ale pomáhajú pri uskladňovaní rastlinných produktov. Dôvodov pre genetické modifikácie je viac, medzi hlavné však patrí najmä uľahčenie pestovania plodín a ich následné spracovanie. Dnešné trendy sú však iné, ide najmä o získanie čo najväčšej úrody a dosiahnutie čo najväčšieho zisku. Pri takomto prístupe je úplne pochopiteľné, že verejnosť si praje byť čo najviac informovaná o tejto problematike, najmä o jej možných negatívnych následkov na život ľudí a životné prostredie. Z prieskumu, ktorí sme urobili pomocou dotazníka sme zistili, že 76,2% opýtaných ľudí pozná výraz GMO. Je zvláštne, že až 63,6% opýtaných uviedlo, že výraz GMO poznajú z médií a pritom si až 74,2% opýtaných myslí, že sa v médiách GMO nevenuje dostatočná pozornosť. V našej spoločnosti však je jeden problém a tým je fakt, že málo ľudí sa o túto problematiku skutočne zaujíma. Drvivá väčšina a to až 70,9% sa o otázku GMO vôbec nezaujíma. Vzhľadom k narastajúcemu množstvu potravín obsahujúcich GMO, je čoraz viac kladený dôraz na označovanie takýchto výrobkov. Dôležitá je však aj kontrola, pretože nie všetky potraviny, ktoré obsahujú GMO sú aj označené ako výrobky z GMO. Aj na Slovensku sa vyskytol problém s výrobkami zo sóje, kde bol prekročený podiel GMO a pritom tieto výrobky neboli riadne označené. Preto je nutné robiť kontroly potravín a poľnohospodárskych výrobkov. V tejto práci sme sa zamerali na jednu z dvoch najpoužívanejších metód v oblasti odhaľovania GMO. Ide o metódu PCR, ktorú sme vykonali pomocou setu Biotechnology Explorer™ GMO Investigator™ Kit. Pomocou tohto setu sme otestovali, vzorku zelených rastlín kukurice, potraviny Conitos chips od spoločnosti Slovakia chips a.s., a kŕmnej zmesi 55KZ štartér, v ktorej zložení bolo uvedené, že sa jedná o krmivo vyrobené z geneticky modifikovanej sóje. Autorský abstrakt: Today, most genetic modifications are applied in crop production. In particular, the modifications that help protect plants against pests, weather and spray. However, there are other modifications that do not improve the production directly but helps in the storage of plant products. Reasons for genetic modification is more, but the main one in particular facilitate the cultivation of crops and their subsequent processing. Today's trends are different, primarily for obtaining the greatest yield and achieve the greatest profit. In such an approach is quite understandable that the public wishes to be informed on this issue, particularly on its possible negative effects on people's lives and the environment. The survey, which was done through a questionnaire, we found that 76.2% of interviewed people familiar with the term GMO. It is strange that only 63.6% of respondents indicated that the term GMO know from the media while the 74.2% of respondents think the media does not pay sufficient attention to GMOs. In our society is one problem and that is the fact that few people on this issue are really interested. The vast majority up 70.9% on the question of GMOs could not care less. Due to increasing amounts of food containing GMOs is increasing emphasis on the labeling of such products. But it is also important to check, because not all foods containing GMOs are also identified as products of GMOs. In Slovakia there was a problem with soy products, in which has been exceeded the proportion of GMO, while these products were not properly marked. Therefore, it is necessary to do the inspection of food and agricultural products. In this work we focused on one of the two most widely used methods in the field of GMO detection. It was a PCR method, we carried out using the set Biotechnology Explorer ™ GMO Investigator ™ Kit. With this set we tested, a sample of green maize plants, food Conitos chips from Slovakia chips a.s., and compound 55KZ starter, in which the composition indicated that it is a food made from genetically modified soya Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina * angličtina Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-74121 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1