Počet záznamov: 1
Aplikácia prídavku nebielkovinového dusíka na využitie živín u dojníc
Názvové údaje Aplikácia prídavku nebielkovinového dusíka na využitie živín u dojníc / Ján Banas ; školiteľ Milan Šimko Autor-i Banas, Ján (aut.)
Šimko, Milan, ; SPUFAP15 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Katedra výživy zvierat Vyd.údaje 2011 Rozsah 44 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 42-44 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra výživy zvierat FAPZ SPU v Nitre Predmet nebielkovinové dusíkaté látky degradovateľnosť amoniak živiny močovina aminokyseliny kŕmenie hospodárskych zvierat výživa hospodárskych zvierat mlieková úžitkovosť dojnice hovädzí dobytok bakalárske práce Anotácia Autorský abstrakt: Abstrakt Skrmovanie špecifických bielkovín, ktoré boli vyvinuté s cieľom prejsť bachorom a súčasne dodať do tenkého čreva vyvážený pomer aminokyselín, prispieva k zlepšeniu efektívnosti chovu zvierat. Aj keď v metabolizme dusíkatých látok v tkanivách neexistuje rozdiel medzi monogastrickými a polygastrickými zvieratami, veľké rozdiely sú v premenách trávených bielkovín. Prvým rozdielom je prítomnosť mikrobiálneho fermentačného systému pri prežúvavcoch. Druhým problémom je špecifická produkcia živočíšnych bielkovín. Najšpecifickejšie z prežúvavcov sú vysokoprodukčné dojnice, ktoré produkujú v mlieku okrem veľkého množstva bielkovín aj tuk a sacharidy. Z toho vyplýva pre dojnice zvlášť veľká potreba dusíkatých látok. Počas vysokej mliečnej produkcie je množstvo bielkovín sekrétovanych v mlieku mnohonásobne vyššie ako množstvo potrebné na záchov. Dusík pochádzajúci z nebielkovinových zdrojov môžu prežúvavce využiť na tvorbu bielkovín. Zdrojmi nebielkovinových dusíkatých látok je napríklad močovina. Konverzia kŕmnych bielkovín na mikrobiálne bielkoviny z aspektu utilizácie má význam iba v prípade bielkovín s nízkou biologickou hodnotou. V prípade kvalitných bielkovín je premena na mikrobiálne bielkoviny nevýhodná, pretože značí straty dusíka. Preto sa snažíme čiastočne zamedziť odbúravanie bielkovín v bachore, aby sa dosiahlo maximálne využitie dusíka resorpciou v tenkom čreve. Zníženie proteolýzy v bachore možno dosiahnuť ich fyzikálnym a chemickým ošetrením. Možnosť náhrady časti bielkovinového dusíka nebielkovinovým v kŕmnych dávkach vychádza zo spoločného konečného produktu hydrolýzy bielkovín krmív a syntetických nebielkovinových dusíkatých látok (napr. močoviny, acetamidu atď.) z amoniaku, ktorý je východiskovým zdrojom dusíka na mikrobiálnu proteosyntézu. Prídavok močoviny významne zvýšil koeficienty stráviteľnosti dusíkatých látok a vlákniny.Kľúčové slová: dojnice, aminokyseliny, mlieková produkcia, močovina Autorský abstrakt: Abstrakt Feeding specific proteins that have been developed in order to pass the rumen and simultaneously delivered to the small intestine balanced amino acids, contributes to improving the efficiency of livestock. Although the metabolism of nitrogenous substances in the tissues there is no difference between polygastric and monogastric animals are large differences in changes of protein digestion. The first difference is the presence of microbial fermentation in ruminants. The second problem is the specific production of animal protein. Most specific of ruminants are dairy cows that produce milk in addition to large amounts of protein and fat and carbohydrates. It follows that for cows particularly strong need for nitrogenous substances. During high milk production is the amount of protein secreted in the milk much higher than the amount needed to maintain. Coming from non-protein nitrogen sources may be used for ruminant protein synthesis. Sources of non-protein nitrogenous substances as urea. Conversion of feed protein to microbial protein from the aspect of utilization is meaningful only in the case of proteins with low biological value. In the case of quality protein is converted to microbial protein disadvantageous, because the substantial losses of nitrogen. Therefore we try to partially prevent protein breakdown in the rumen in order to achieve maximum utilization of nitrogen resorption in the intestine. Reduce proteolysis in the rumen can reach their physical and chemical treatment. Possibility of replacement of non-protein nitrogen protein in rations based on a common end product of hydrolysis of feed protein and synthetic non-protein nitrogen compounds ( urea, acetamide etc.) of ammonia, which is the starting source of nitrogen for microbial protein synthesis. Addition of urea significantly increased the digestibility coefficients of crude protein and fiber.Key words: dairy cow, amino acids, milk production, urea Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL ezp_hlavny_text Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-73661 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1