Počet záznamov: 1
Analýza plemena Pietrain v produkčných ukazovateľoch na testačných staniciach ošípaných a za vlastnú úžitkovosť
Názvové údaje Analýza plemena Pietrain v produkčných ukazovateľoch na testačných staniciach ošípaných a za vlastnú úžitkovosť / Jana Sadloňová ; školiteľ Branislav Bobček Autor-i Sadloňová, Jana (aut.)
Bobček, Branislav, ; SPUFAP14 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Katedra špeciálnej zootechniky Vyd.údaje 2011 Rozsah 52 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 49-52 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra špeciálnej zootechniky FAPZ SPU v Nitre Predmet pietrain (ošípané) plemená mäsová úžitkovosť reprodukčná úžitkovosť jatočná výťažnosť MBLUP-AM chovateľské stanice chov ošípaných Bučany (Slovensko) Spišské Vlachy (Slovensko) bakalárske práce Anotácia Autorský abstrakt: Bakalárska práca sa zaoberá vývojovú tendenciu a stanovením celopopulačných priemerov reprodukčných, výkrmových a jatočných ukazovateľov plemena pietraine za roky 2001 - 2010 na Slovensku. Analýzu sme spracovali u reprodukčných, výkrmových a jatočných ukazovateľov na testačných staniciach ošípaných na Slovensku o celkovom počte 125 ks. Na hodnotenie testu vlastnej úžitkovosti sme použili 843 ks ošípaných z čoho tvorili 402 ks prasničky a 441 ks kančeky. Celopopulačný priemer priemerného denného prírastku na SVJH za roky 2000 - 2010 bol 794,09 g. V spotrebe krmiva na 1 kg prírastku živej hmotnosti celopopulačný priemer dosiahlo plemeno pietrain 2,62 kg. Pri hodnotení vývojovej tendencie a celopopulačných priemerov v reprodukčných ukazovateľov za roky 2000 - 2010 došlo k stagnácii. Plemeno pietrain v počte všetkých narodených prasiat malo zníženie z 10,6 ks (2000) na 10,8 ks (2010) pri CPP 11,66 ks, kým v počte živo narodených prasiat bolo zníženie z 10,2 ks (2000) na 10,3 ks pri CPP 11,23 ks a v počte dochovaných prasiat z 8,5 ks na 9,2 ks, pri CPP 9,82 ks. U otcovských plemien zvlášť kladieme dôraz na percento cenných mäsových častí, kde na SVJH došlo vo vývojovej tendencií plemena pietrain k zníženiu: z 59,04 % (2000) na 59,00 (2010) a v podiele mäsa zo stehna z 26,17% (2000) na 24,56% (2010). Za obdobie rokov 2001 - 2010 v priemernom dennom prírastku za vlastnú úžitkovosť dosiahli prasničky celopulačný primer 627,72 g a kančeky 658 g. V priemernej hrúbke chrbtovej slaniny na VÚ u prasničiek bol celopopulačný priemer 6,27 mm a u kančekov 6,05 mm. V podiele celkovej svaloviny ( PIG – LOG) bol celopopulačný priemer u prasničiek 65,11 % a u kančekov 65,32 %. Na základe stanovenia celkovej plemennej hodnoty (CPH) sme vyhodnotili najlepšie genealogické línie plemena pietrain za roky 2000-2010 línie Panky 1967, Zoll 2059, Portret 1929, Pedron 1984, Vloxan 2057 pôsobiacich v šľachtiteľských chovoch na Slovensku.Kľúčové slová: pietrain, výkrmovosť, jatočná hodnota, M BLUP Animal model. Autorský abstrakt: This bachelor thesis deals with the developmental tendency and all population average estimation of reproductive, fattening and carcass parameters of the Pietrain in the years 2000 and 2010 in Slovakia. The analysis of the reproductive, fattening and carcass parameters was made in the pig testing stations in Slovakia for the total number 125 pigs. To evaluate the pig performance itself, 843 pigs were tested – out of them 402 were gilts and 441 boar piglets respectively. In the years 2000 - 2010 all population average daily gain in the Central Test Station was 794,09 g. In the feed consumption for 1 kg live weight gain, the all population average 2,62 kg was achieved in pietraine with. In assessing trends and general population in the reproductive characteristics of primers for the years 2001 - 2010 has been stagnating. Based on the achieved total poluplation averages breed pietrain, in the number of all born piglets which increase from 10,6 (2000) to 10,8 (2010) by all population average 11,66; live-born piglets from 10,2 to 10,3 by all population average 11,23 and number of surviving pigs from 8,5 pc to 9,2 pc, by all population average 9,82 pc. In the sire population specially accentuated the percentage of the carcass lean in station test in phenotype trends in all breeds reduce: from 59,04% (2000) to 59,00 (2010) and all population average in the proportion of meat from the thigh of 26,17% (2001) to 24,56% (2010). In the period 2000-2010 the average performance daily gain of all population average 627,72 g and 658 g was achieved in gilts and boar piglets respectively. As far as the average backfat thickness is concerned the all population average 6,27 mm was achieved in gilts while and 6,05 mm in piglet boars respectively. The total pig log ratio (PIG LOG) was 65,11 % in pigs and 65,32 % in boar piglets respectively. The results also confirmed the genetical improvement sire populations in Slovakia. Based on the determination of the total breeding value we evaluated the best pedigree lines breed pietrain for the years Panky 1967, Zoll 2059, Portret 1929, Pedron 1984, Vloxan 2057 operating in breeding farms in Slovakia.Key words: Pietrain, all population average, fattening and carcass parameters, M-BLUP- Animal Model. Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL ezp_hlavny_text Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-73784 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1