Počet záznamov: 1
Súčasná situácia na trhu biopotravín v Slovenskej republike
Názvové údaje Súčasná situácia na trhu biopotravín v Slovenskej republike / Daniela Vaňová ; školiteľ: Ľudmila Nagyová Autor-i Vaňová, Daniela (aut.)
Nagyová, Ľudmila, ; SPUFEM16 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta ekonomiky a manažmentu. Katedra marketingu Vyd.údaje [S.l. : s.n.], 2011 Rozsah 93 s. : obr., príl., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 81-84. Bibliogr. odkazy . Res. slov., angl . Diplomová práca (Ing.). - Katedra marketingu FEM SPU v Nitre Predmet spotrebiteľské správanie obchod s potravinami biopotraviny bioprodukty ekologická výroba ekologické poľnohospodárstvo Slovensko diplomové práce Anotácia Autorský abstrakt: Cieľom práce bolo zistiť aktuálnu situáciu na trhu biopotravín v Slovenskej republike. Na Slovensku sa najmä v posledných rokoch zvyšuje záujem spotrebiteľov o biopotraviny. Spotrebitelia majú viac informácií o ekologických potravinách, na rozdiel od minulosti Cieľom ekologického poľnohospodárstva je výroba vysokokvalitných potravín pri využití metód šetrných k životnému prostrediu. Bio neznamená len pojem, je to filozofia života. Organické potraviny sú také potraviny, ktoré sa vyrábajú použitím metód, ktoré nezahŕňajú moderné systetické vstupy ako sú pesticídy, chemické hnojivá, geneticky modifikované organizmy a nie sú spracované pomocou umelého ožarovania, priemyselných rozpúšťadiel alebo chemických potravinárskych prídavných látok. Trh s biopotravinami sa stále rozširuje viac a viac. To je výsledkom stále rastúceho zastúpenia ekologických fariem, výmerry pôdy a producentov organických potravín. Slovensko je výrazným exportérom biopotravín vyvážajúcich do krajín EÚ, pretože je u nás nízka kúpyschopnosť tohto tovaru.Kľúčové slová: Biopotraviny. Bioprodukt. Ekologické poľnohospodárstvo. Spotrebiteľ. Autorský abstrakt: The aim of this study was to determine the current market situation for organic food in the Slovak Republic. Especially in recent years, slovak consumer are interesting in organic food. The consumers have also more information regarding organic food than in the past. The aim of organic agriculture is the production of the high quality food by using more environmentally friendly methods. Bio is not only a concept, it is a philosophy of life. Organic foods are those, that are produced by using methods, that do not involve modern synthetic inputs such as pesticides and chemical fertilizers, do not contain genetically modified organisms, and are not processed by using synthetic irradiation, industrial solvents, or chemical food additives. The market with organic food expands every time more and more. It is a consequence of still growing representation of ecological farms, the areas of organic land and producers of organic food. Slovakia is a significant exporter of oraganic food exporting to the EU countries, it is because we have low purchase power of goods.Keywords: Organic product. Organic food. Organic agriculture. Consumer. Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-72205 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1