Počet záznamov: 1
Sledovanie vybraných fyzikálno-chemických ukazovateľov medu počas jeho skladovania
Názvové údaje Sledovanie vybraných fyzikálno-chemických ukazovateľov medu počas jeho skladovania [elektronický zdroj] = [Evulation of choosen physicochemical properties of honeys during their storage] / Andrej Boška ; vedúci záverečnej práce Peter Haščík ; konzultant Jana Tkáčová Autor-i Boška, Andrej (aut.)
Haščík, Peter, ; SPUFBP04 (škol.)Tkáčová, Jana, ; SPUFBP04 (škol.) Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov Vyd.údaje 2020 Rozsah 1 online zdroj (59 s.) : ilustr., tab. Poznámky Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 28.6.2021). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 54-59 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre Predmet med fyzikálno-chemické vlastnosti skladovanie obsah vody kyseliny diplomové práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=50072 Počet ex. [1] Báza dát E-zdroje (online) 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné O-1930
Počet záznamov: 1