Počet záznamov: 1
Význam rodu Dipodascus v potravinárstve
Názvové údaje Význam rodu Dipodascus v potravinárstve [elektronický zdroj] = [Importance of the genus Dipodascus in the food industry] / Janka Čížová ; vedúci záverečnej práce Dana Tančinová Autor-i Čížová, Janka (aut.)
Tančinová, Dana, ; SPUFBP06 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra mikrobiológie Vyd.údaje 2020 Rozsah 1 online zdroj (45 s.) : ilustr. Poznámky V práci uvedený projekt - KEGA 015SPU-4/2018 Podpora teoretických vedomostí a praktických zručností študentov pri výučbe predmetov Mykológia a Potravinárska mykológia. Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 16.6.2021). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 37-45 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra mikrobiológie FBP SPU v Nitre Predmet Dipodascus geotrichum Geotrichum candidum Penicillium camemberti proteolýza mliečne výrobky potravinárske výrobky potravinársky priemysel bakalárske práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=42558 Počet ex. [1] Báza dát E-zdroje (online) 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné O-1838
Počet záznamov: 1