Počet záznamov: 1
FODMAP - fermentovateľné oligo-, di- a polysacharidy a ich význam v potravinárstve
Názvové údaje FODMAP - fermentovateľné oligo-, di- a polysacharidy a ich význam v potravinárstve [elektronický zdroj] = [FODMAP - Fermentable oligo-, di- and polysaccharides and their importance in food industry] / Vladimír Fábry ; vedúci záverečnej práce Dana Urminská Autor-i Fábry, Vladimír (aut.)
Urminská, Dana, ; SPUFBP01 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra biochémie a biotechnológie Vyd.údaje 2020 Rozsah 1 online zdroj (51 s.) : ilustr. Poznámky Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 3.6.2021). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 45-51 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra biochémie a biotechnológie FBP SPU v Nitre Predmet monosacharidy disacharidy oligosacharidy cukrové alkoholy FODMAP sacharidy črevná mikroflóra fermentácia potravinové zdroje bakalárske práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=45056 Počet ex. [1] Báza dát E-zdroje (online) 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné O-1759
Počet záznamov: 1