Počet záznamov: 1  

Problematika zmyslového hodnotenia vína

  1. Názvové údajeProblematika zmyslového hodnotenia vína [elektronický zdroj] = [Topic review of wine sensory evaluaion] / Adriána Gičová ; vedúci záverečnej práce Vladimír Vietoris
    Autor-i Gičová, Adriána (aut.)
    Vietoris, Vladimír, ; SPUFBP07 (škol.)
    Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov
    Vyd.údaje2019
    Rozsah1 online zdroj (36 s.)
    PoznámkyNázov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 29.9.2021). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 34-36 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
    Predmet vína senzorické analýzy degustácia hygiena potravín bakalárske práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    URLhttps://opac.crzp.sk/?fn=detailBiblioForm&sid=A6067EBA35451301876CDD0D9AAB
    Počet ex.[1]
    Báza dátE-zdroje (online)
    kniha

    kniha

    SignatúraDislokáciaUmiestnenieVoľné
    O-2088

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.