Počet záznamov: 1
Šaláty z čerstvej listovej zeleniny ako zdroj mikroorganizmov patogénych pre človeka
Názvové údaje Šaláty z čerstvej listovej zeleniny ako zdroj mikroorganizmov patogénych pre človeka [elektronický zdroj] = [Fresh leafy vegetable salads as a source of human pathogenic microorganisms] / Michaela Játiová ; vedúci záverečnej práce Juraj Medo Autor-i Játiová, Michaela (aut.)
Medo, Juraj, ; SPUFBP06 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra mikrobiológie Vyd.údaje 2020 Rozsah 1 online zdroj (60 s.) : ilustr., tab. Poznámky Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 26.4.2021). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 50-60 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra mikrobiológie FBP SPU v Nitre Predmet listová zelenina zeleninové šaláty patogénne baktérie patogénne mikroorganizmy kontaminanty potravín kontaminácia potravín bezpečnosť potravín zdravie ľudí bakalárske práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=50374 Počet ex. [1] Báza dát E-zdroje (online) 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné O-1456
Počet záznamov: 1