Počet záznamov: 1
Analýza antioxidačnej kapacity vybraných slovenských pív
Názvové údaje Analýza antioxidačnej kapacity vybraných slovenských pív [elektronický zdroj] = [Analysis of Antioxidant Capacity of Selected Slovak Beers] / Nora Jedináková ; vedúci záverečnej práce Dana Urminská Autor-i Haring, Nora, ; SPUFBP01 (aut.)
Urminská, Dana, ; SPUFBP01 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra biochémie a biotechnológie Vyd.údaje 2020 Rozsah 1 online zdroj (95 s.) : ilustr., tab. Poznámky V práci uvedený projekt - Agrobiotech ITMS 26220220180. Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 26.4.2021). Súbežný názov a iná forma názvu sú prevzaté z databázy uis SPU . Bibliografia s. 75-95 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra biochémie a biotechnológie FBP SPU v Nitre Predmet pivo výroba piva antioxidačná kapacita makroelementy stopové prvky xanthohumol fenolické látky analytické metódy diplomové práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41134 Počet ex. [1] Báza dát E-zdroje (online) 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné O-1455
Počet záznamov: 1