Počet záznamov: 1
Testovanie výroby a skladovania medu s prídavkom čerstvých jahôd
Názvové údaje Testovanie výroby a skladovania medu s prídavkom čerstvých jahôd [elektronický zdroj] = [Testing of production and storage of honey with adddition of fresh strawberries] / Monika Jurášová ; vedúci záverečnej práce Miroslava Kačániová ; konzultant Vladimíra Kňazovická Autor-i Jurášová, Monika (aut.)
Kačániová, Miroslava, ; SPUFZK06 (škol.)Kňazovická, Vladimíra, (škol.) Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta záhradníctva a krajinného inžinierstva. Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva Vyd.údaje 2020 Rozsah 1 online zdroj (75 s.) : ilustr., príl., tab. Poznámky Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 22.4.2021). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 62-70 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva FBP SPU v Nitre Predmet med jahody sirupy (kuchárstvo) druhotné suroviny fyzikálno-chemické vlastnosti mikroorganizmy antimikrobiálna aktivita kyseliny elektrická vodivosť skladovanie kvalita živočíšnych produktov diplomové práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=44197 Počet ex. [1] Báza dát E-zdroje (online) 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné O-1443
Počet záznamov: 1