Počet záznamov: 1
Dynamika mikrobiálnych počtov vo fermentovanom peli počas skladovania vo vzťahu k potenciálne rizikovým baktériám
Názvové údaje Dynamika mikrobiálnych počtov vo fermentovanom peli počas skladovania vo vzťahu k potenciálne rizikovým baktériám [elektronický zdroj] = [Dynamics of microbial counts in fermented pollen during the storage period in term of potentially risk bacteria] / Jaroslav Németh ; vedúci záverečnej práce Vladimíra Kňazovická Autor-i Németh, Jaroslav (aut.)
Kňazovická, Vladimíra, ; SPUFBP06 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra mikrobiológie Vyd.údaje 2019 Rozsah 1 online zdroj (41 s.) : ilustr., príl., tab. Poznámky V práci uvedený projekt - GA SPU 17 Testovanie výroby a skladovania peľovej konzervy. Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 9.3.2021). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 35-39 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra mikrobiológie FBP SPU v Nitre Predmet peľ peľové konzervy skladovanie enterobaktérie baktérie mliečneho kvasenia aeróbne baktérie mikroorganizmy mikrobiologická analýza bakalárske práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=32842 Počet ex. [1] Báza dát E-zdroje (online) 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné O-292
Počet záznamov: 1