Počet záznamov: 1
Vybrané spôsoby alternatívneho stravovania a ich uplatnenie v gastronomickej praxi
Názvové údaje Vybrané spôsoby alternatívneho stravovania a ich uplatnenie v gastronomickej praxi [elektronický zdroj] = [The selected ways of alternative diets and their use in gastronomic practice] / Peter Šulc ; vedúci záverečnej práce Anna Kolesárová Autor-i Šulc, Peter (aut.)
Kolesárová, Anna, ; SPUFBP07 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra technológie a kvality rastlinných produktov Vyd.údaje 2020 Rozsah 1 online zdroj (61 s.) : ilustr., príl. Poznámky Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 9.3.2021). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 50-54 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Predmet vegetariánstvo frutariánstvo clean eating ketogénna diéta paleolitická diéta bezlepková diéta stredomorská strava diéta podľa krvných skupín alternatívna výživa gastronómia bakalárske práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41152 Počet ex. [1] Báza dát E-zdroje (online) 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné O-937
Počet záznamov: 1