Počet záznamov: 1
Oxid siričitý v potravinárstve - výhody a riziká použitia
Názvové údaje Oxid siričitý v potravinárstve - výhody a riziká použitia [elektronický zdroj] : Sulfur dioxide in the food industry - advantage and risks of use / Lucia Vasilová ; vedúci záverečnej práce Martina Fikselová Autor-i Vasilová, Lucia (aut.)
Fikselová Martina (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Vyd.údaje 2020 Rozsah 1 online zdroj Poznámky Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa . Spôsob prístupu: World Wide Web . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Predmet bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41281 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Počet záznamov: 1