Počet záznamov: 1
Mikrobiologická a chemická kvalita medu
Názvové údaje Mikrobiologická a chemická kvalita medu [elektronický zdroj] = [Microbiological and chemical quality of honey] / Kristína Vojteková ; vedúci záverečnej práce Simona Kunová Autor-i Vojteková, Kristína (aut.)
Kunová, Simona, ; SPUFBP05 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Vyd.údaje 2020 Rozsah 1 online zdroj (45 s.) : ilustr., tab. Poznámky Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 26.02.2021). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 40-45 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Predmet med chemické zloženie kontaminanty mikroorganizmy patogény mikrobiologická kvalita potravín falšovanie potravín bakalárske práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41534 Počet ex. [1] Báza dát E-zdroje (online) 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné O-793
Počet záznamov: 1