Počet záznamov: 1
Jatočná hodnota a kvalita mäsa ťažkých jatočných jahniat z pastevného výkrmu
Názvové údaje Jatočná hodnota a kvalita mäsa ťažkých jatočných jahniat z pastevného výkrmu [elektronický zdroj] = [Carcass value and quality of meat of heavy slaughter lambs from pasture fattening] / Daniel Volna ; vedúci záverečnej práce Milan Margetín Autor-i Volna, Daniel (aut.)
Margetín, Milan, ; SPUFAP14 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Katedra špeciálnej zootechniky Vyd.údaje 2020 Rozsah 1 online zdroj (75 s.) : ilustr., príl., tab. Poznámky Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 08.03.2021). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 64-73 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra špeciálnej zootechniky FAPZ SPU v Nitre Predmet jatočné jahňatá jatočné ovce jatočné telá jatočná výťažnosť jahňacie mäso ovčie mäso chemické zloženie mastné kyseliny intramuskulárny tuk kvalita živočíšnych produktov štatistická analýza diplomové práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=39412 Počet ex. [1] Báza dát E-zdroje (online) 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné O-790
Počet záznamov: 1