Počet záznamov: 1
Kontrola kvality akostných vín vybraných odrôd v súvislosti s ich rôznym pôvodom
Názvové údaje Kontrola kvality akostných vín vybraných odrôd v súvislosti s ich rôznym pôvodom [elektronický zdroj] = [Wine quality control of selected varieties in terms of their various origins] / Zuzana Aláčová ; vedúci záverečnej práce Martina Fikselová Autor-i Aláčová, Zuzana (aut.)
Fikselová, Martina, ; SPUFBP05 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Vyd.údaje 2021 Rozsah 1 online zdroj (75 s.) : grafy, príl. Poznámky V práci uvedený projekt - AgroBioTech ITMS 26220220180, KEGA č. 017SPU-4/2019. Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 09.02.2022). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 62-72 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Predmet Rulandské biele Burgundské sivé Chardonnay vína kvalita vína chemická analýza senzorické analýzy vinárske oblasti diplomové práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=47252 Počet ex. [1] Báza dát E-zdroje (online) 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné O-3642
Počet záznamov: 1