Počet záznamov: 1  

Vplyv rôznych zdrojov uhlíka na rast liehovarníckych kvasiniek

  1. Názvové údajeVplyv rôznych zdrojov uhlíka na rast liehovarníckych kvasiniek [elektronický zdroj] = [Effect of Different Carbon Sources on the Growth of Distillery Yeast] / Beáta Brunclíková ; vedúci záverečnej práce Dana Rajnincová
    Autor-i Brunclíková, Beáta (aut.)
    Rajnincová, Dana, ; SPUFBP01 (škol.)
    Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra biochémie a biotechnológie
    Vyd.údaje2021
    Rozsah1 online zdroj (64 s.) : ilustr.
    PoznámkyNázov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 26.01.2022). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 51-64 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra biochémie a biotechnológie FBP SPU v Nitre
    Predmet alkoholy alkoholické nápoje sacharidy kvasinky alkoholové kvasenie fermentácia diplomové práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    URLhttp://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=47874
    Počet ex.[1]
    Báza dátE-zdroje (online)
    kniha

    kniha

    SignatúraDislokáciaUmiestnenieVoľné
    O-3500

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.